Jag ÄLSKAR mat...
Om jag kunde skulle jag äta kontinuerligt. Jag älskar mat, att laga den och att äta den. Fast jag kan inte med frukost, när jag vaknar vill jag inte ha mat. Det som går bäst är en varm måltid som de flesta äter till lunch eller middag, typisk frukost-mat får mig att må illa. Däremot på kvällen är det tvärt om. Jag vill äta mest hela tiden. Jag kan känna hunger när som helst. Helst vill jag äta "crunchy" mat, så som chips, tacos, toast och flingor etc.
Det kan härröra till när jag bodde i kibbutz i Israel när jag var 21. Där fick vi grönsaker och toast morgon och kväll, endast en varm måltid till lunch. Första kvällen när vi skulle gå ned och äta fick jag en chock! Eftersom jag inte åt grönsaker, så åt jag endast toast. Dessutom jobbade jag på bananfälten från kl fyra på morgonen till kl två på eftermiddagen. Vi fick frukost vid nio, så jag jobbade på tom mage i fem timmar. Vi arbetade sex dagar i veckan. Jag rasade i vikt. Kanske skulle göra en sån resa till... Jag minns hur fruktansvärt hungrig jag var på nätterna. Jag minns att jag låg och grät i sängen efter chips och pizza. Sedan dess har jag haft väldigt svårt att gå och lägga mig hungrig. När jag pluggade så åt jag nästan alltid fyra toast, med ost och sylt och drack varm o'boy innan jag gick och la mig, oftast, vid tvåtiden på natten. Det var en härlig känsla att kunna ha omedelbar tillgång till mat, när som helst på dygnet.
Nu är klockan tio i tio på förmiddagen, jag åt frukost (en rejäl tallrik mannagrynsgröt) vid halv nio och nu är jag hungrig igen. Det suger i magen ordentligt och vattnas i munnen, varför är det så?
Jag gick ut och cyklade 5 km, och hungern hölls på plats, när jag kom hem åt vi lunch, färskpotatis, burkskinka, äppelsås (gräddfil, majonäs, riven äpple och pepparrot) och grönsallad. Det var så otroligt gott (jag tror jag micro-fastar). Men det känns som mat är ett stort glädjeämne som har försvunnit ur mitt liv. Men jag åt hur mycket sallad som helst... Det är sorgligt för när jag såg äppelsåsen tänkte jag kanske kan blanda i lite dill i, skaparglädjen och sedan konsumtionsglädjen är borta när jag inte kan njuta av det... Jag känner mig deprimerad...
Det kan härröra till när jag bodde i kibbutz i Israel när jag var 21. Där fick vi grönsaker och toast morgon och kväll, endast en varm måltid till lunch. Första kvällen när vi skulle gå ned och äta fick jag en chock! Eftersom jag inte åt grönsaker, så åt jag endast toast. Dessutom jobbade jag på bananfälten från kl fyra på morgonen till kl två på eftermiddagen. Vi fick frukost vid nio, så jag jobbade på tom mage i fem timmar. Vi arbetade sex dagar i veckan. Jag rasade i vikt. Kanske skulle göra en sån resa till... Jag minns hur fruktansvärt hungrig jag var på nätterna. Jag minns att jag låg och grät i sängen efter chips och pizza. Sedan dess har jag haft väldigt svårt att gå och lägga mig hungrig. När jag pluggade så åt jag nästan alltid fyra toast, med ost och sylt och drack varm o'boy innan jag gick och la mig, oftast, vid tvåtiden på natten. Det var en härlig känsla att kunna ha omedelbar tillgång till mat, när som helst på dygnet.
Nu är klockan tio i tio på förmiddagen, jag åt frukost (en rejäl tallrik mannagrynsgröt) vid halv nio och nu är jag hungrig igen. Det suger i magen ordentligt och vattnas i munnen, varför är det så?
Jag gick ut och cyklade 5 km, och hungern hölls på plats, när jag kom hem åt vi lunch, färskpotatis, burkskinka, äppelsås (gräddfil, majonäs, riven äpple och pepparrot) och grönsallad. Det var så otroligt gott (jag tror jag micro-fastar). Men det känns som mat är ett stort glädjeämne som har försvunnit ur mitt liv. Men jag åt hur mycket sallad som helst... Det är sorgligt för när jag såg äppelsåsen tänkte jag kanske kan blanda i lite dill i, skaparglädjen och sedan konsumtionsglädjen är borta när jag inte kan njuta av det... Jag känner mig deprimerad...
Kommentarer
Postat av: morsan
Du är på rätt väg! Mindre portioner och mer motion och lite senare nyttigare mat är vägen. Så lätt och så svårt!!
Postat av: morsan
För mig fungerar det att dricka vatten när dumhungern sätter in. Eller ännu bättre är det med motion, som en cykeltur eller promenad eller i mitt fall att springa en runda. När jag kommer tillbaka är jag inte hungrig längre. Låter konstigt men det fungerar.
Synd att du inte gillar havregrynsgröt (fiber) i stället för mannagryn. Havregrynsgröten mättar mycket längre och är så bra för magen. Med lite sylt kanske?
Trackback
